含有薄荷成分的食品吃起来凉凉的主要因为薄荷成分 支付宝蚂蚁庄园3月23日答案

含有薄荷成分的食品吃起来凉凉的主要因为薄荷成分

正确答案：能“欺骗大脑”

答案解析：含薄荷成分的食品吃起来凉凉的,是薄荷成分“欺骗"了大脑。薄荷中的薄荷醇不能降低口腔温度,却能和口腔里神经细胞膜上负责感测低温的TRPM8受体结合,使神经细胞上传递冷觉的通道打开，让大脑有好凉的错觉。

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